Piracicaba recebe evento sobre o crescimento das cervejas zero álcool

O crescimento do consumo de cervejas sem álcool e zero álcool será o destaque do Congrecerva Livre 2026, que acontece no dia 10 de novembro, a partir das 14h, em Piracicaba. Promovido pelo Simespi, por meio da CPLCERVA, o encontro pretende discutir as mudanças no comportamento dos consumidores, inovação e as oportunidades para a indústria cervejeira.

O mercado brasileiro apresenta números expressivos. Segundo o Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), a produção de cervejas sem álcool ou desalcoolizadas chegou a 757,4 milhões de litros em 2024, um crescimento de 536,9% em relação ao ano anterior. Já o consumo estimado foi de 702 milhões de litros, segundo dados do Sindicerv, com base em estudos da Euromonitor.

Com o tema “Consumo consciente e novos cenários para o mercado cervejeiro”, o evento contará com palestras, debates e apresentações de experiências de empresas regionais.

Entre os destaques está a participação de Mariana Gutterres, fundadora do Movimento Zero, que abordará como a consciência está transformando as experiências de consumo. Também haverá um painel dedicado às iniciativas de cervejarias de Piracicaba no desenvolvimento de produtos sem álcool e zero álcool.

A programação começa às 14h, com recepção e networking, e segue até as 17h30. A proposta é discutir como cervejas tradicionais e versões sem álcool podem coexistir, atendendo a diferentes públicos e estilos de vida.

A iniciativa também busca fortalecer a integração entre indústria, tecnologia e mercado, ampliando as oportunidades para a cadeia produtiva cervejeira de Piracicaba e região.